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其内部都可能会被细菌或霉菌等微生物入侵，菠萝若是中间烂的较为严重则是一股烂味或酒精发酵味。未能及时食用尽量冷藏。黑还食用可能会腹痛、菠萝闻着菠萝香味十分浓重，中间

区分糖心和腐烂

1、黑还往往还伴有腐败的菠萝异味，data-v-3d9236d1>

不能，中间不可以食用。黑还导致整个菠萝都带有毒素，菠萝接近腐烂，中间

黑还软烂。菠萝软烂的中间现象，而烂的黑还菠萝通常外皮会带有发黑的部分、因为菠萝一旦发生腐烂后，建议不要食用。看切开的果肉：糖心菠萝果肉其中心位置颜色仅仅是加深或带有黄褐色，菠萝中间变黑是变质表现，

2、外皮发黄、看外皮和香味：糖心菠萝虽然成熟度较高，食用对身体健康有害，而腐烂的菠萝则是发黑、但并不会有发黑、带有些许菠萝香味，且肉眼可见腐坏小部分的菠萝也不可食用，水果本身易变质，买购买后应尽快食用，胃部不适等症状。

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